Era pra ser um "Empadão de Frango" hehe

Ontem conversando com a minha queridíssima amiga Vivi

Resolvi fazer uma receita do blog dela: Um empadão de frango,quando li a receita...achei super fácil,mas esqueci que não tinha tantaaaa habilidade assim na cozinha huahauh e o pior,não tinha um pau de macarrão(isso virou até chat no meu facebook hehe)

A Vivi é uma amiga super especial,nos conhecemos através dos nossos blogs,o dela é esse aqui:http://viviass.blogspot.com/ e o de receitas: http://meublogdereceitasfavoritas.blogspot.com/

Vale à pena entrar nos dois!!!Eu garanto!!!

Passamos nossas tardes rindo muito,conversando muito e claro,às vezes levando bronca dos nossos maridos porque quando começamos um assunto...nossinhora,as horas voam hehe!

Agora vou parar de falar dela,senão ela vai ficar se achando e vai pensar que a amo!(não contem pra ela,mas amooo mesmo!hehe)

Esse aqui é o Empadão de Frango da Vivi: 

Lindo né?Vontade de comer...

Agora olhem o meu(dá até vergonha huahauh)

Acho que coloquei tanto recheio,que ele desmoronou huahauah,mas ainda boto a culpa no pau de macarrão que eu não tenho hehe

Tá...ele ficou feio,torto,porém gostoso!Recomendo SIM essa receita!

Ingredientes

Massa

• 5 xícaras -chá de farinha de trigo

• 2 ½ xícaras -chá de margarina em temperatura ambiente.

• 1 ovo

• 1 pitada de sal - 1 ovo batido para pincelar

Modo de Fazer - Massa

Em uma vasilha misture tudo. Sove com as mãos ou misture com uma colher até formar uma massa firme e lisa. Deixe descarsar uns 15 minutos, coberta com papel filme ou plástico.

Abra com um rolo em uma superfície lisa e vá moldando em uma forma redonda de 25 cm. 

É importante que sobre massa suficiente para a cobertura, portanto, é necessário que a camada da massa seja uniforme.

Acrescente o recheio escolhido.

Cubra com o restante da massa.

Pincele com o ovo e leve para assar por aproximadamente 30 minutos.

Sugestão de Recheios :

Palmito 

Palmito em conserva picado

1 cebola e 2 dentes de alho picados

200 ml de molho de tomate

2 xícaras de chá de leite

2 colheres de sopa de maizena bem cheias

sal à gosto

azeitona 

milho verde

Frango

2 peitos de frango desfiados

1 cebola e 2 dentes de alho picados

200 ml de molho de tomate

2 xícaras de chá de leite

2 colheres de sopa de maizena bem cheias

sal à gosto

azeitona 

milho verde

Camarão

1 cebola e 2 dentes de alho picados

200 ml de molho de tomate

2 xícaras de chá de leite

2 colheres de sopa de maizena bem cheias

sal à gosto

azeitona 

milho verde

Temperado antecipadamente com limão, cebola, alho, ervas, etc..

Modo de Fazer - Recheio

Frite a cebola e o alho em um pouco de óleo, junte o recheio escolhido depois o molho de tomate. Refogue por alguns minutos.

Acrescente o leite misturado com a maizena, mexendo até engrossar

Bom...é o que tem pra hoje meninas huahauh,prometo que vou me esforçar mais na cozinha hehe!